我们都知道，鱼是各种肉类食品中，营养价值相对较高的，并且鱼肉含有丰富的不饱和脂肪，是一种健康食品。而鱼肚子中有一种东西，比鱼本身的营养价值还要高，营养赛人参，但是可遇不可求，它就是鱼籽。今天小编就来和大家聊聊鱼籽的养生功效和食用价值。

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【辟谣：吃鱼籽会变笨？】

小编在小的时候，几乎没吃过鱼籽，原因是奶奶只要吃到有鱼籽的鱼，就会警告我，小孩不要吃鱼籽，吃了会变笨！我也就真的这么认为，从不敢吃。