有的人，才刚30岁，就已经像60岁的人了；

有的人，已经60岁了，却还像30岁的人一样。

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衰老，是人生中不可逆的一件事情，是我们无法控制的。但有一件事我们可以控制一下，就是我们的衰老速度。通过控制衰老速度，我们就可以减少岁月留在我们身上的痕迹，让我们60岁了看起来还像30岁。有一种物质，就被称为

“不老元素”——叶酸。

在很多人的认知里，叶酸是给新生儿吃的。其实，

叶酸对于全年龄段的人来说都非常重要，尤其中老年人。叶酸可以改善中老年人失眠，体虚等情况，还能降三高，软化血管，而且还有补脑，提高记忆力的作用。

今天，分享3种食物，被称为“叶酸冠军”，可以有效帮助我们补充叶酸。中老年人要多吃，强筋骨，增免疫，更年轻。

一、菠菜

推荐做法：菠菜汤

材料：

豆腐1块，菠菜1把，葱少许，盐适量，蚝油1勺，五花肉少许。

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做法：

1、菠菜清洗干净，切成段。因为菠菜里有草酸，会涩口，还会影响钙的吸收，我们要焯煮一下，把草酸除掉。锅里烧开水，放少许盐和油，再放入菠菜，焯煮一下下就行，捞出，沥干水分。

2、五花肉洗净，切小块。起锅烧油，下入五花肉，翻炒片刻，下入葱花和蚝油，再倒入适量的水，加入盐，搅拌均匀。