俗话说，“无猪不成席”，中国人在节日时，基本上家家户户都会买上猪肉，做上一大桌子的好菜。吃猪肉可以为身体提供大量的蛋白质和氨基酸，可以为身体提供能量。

猪肉中虽然含有大量的蛋白质，但是猪身上有几个部位是不能经吃的，今天我们就来了解一下，到底哪些部位不能吃。

猪身上的4个部位，建议大家要少吃

1、猪脖子肉

猪脖子肉是指猪的颈部肉，猪脖子上有一个淋巴腺体。淋巴腺体是动物重要的免疫系统，位于淋巴结周围的组织中含有大量细菌和病毒。在正常情况下，这些细菌和病毒的含量并不高，但当它们大量地堆积起来时，就会引发疾病，对健康造成威胁。猪脖子肉中的淋巴腺就是这些病毒和细菌最主要的聚集地。

在猪脖子上还存在着一些脂肪细胞、腺体会以及甲状腺组织等。这些结构都属于人体内的垃圾堆积场所，会对人体健康造成一定的危害。因此，猪脖子肉不宜多吃，尤其是患有疾病的人更应少吃或不吃。

2、猪大肠

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猪大肠含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，以及多种维生素。它的营养价值远超过其他内脏，是一种营养丰富的食品。中医认为，猪大肠具有润燥、补虚、止汗的功效。

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但是，猪大肠是一个内脏器官，其含有的重金属元素是很难被人体所分解和吸收的，它含有的大量蛋白质也容易使人发生过敏反应，因此不能经常吃猪大肠。

另外，猪大肠中还含有大量细菌和寄生虫。经常吃猪大肠，很容易患上肠胃炎和胆囊炎等疾病。尤其是在夏天的时候，很多人喜欢吃麻辣口味的食物，而这些食物中都含有较多的动物脂肪和胆固醇。如果经常吃猪大肠的话，人体内就会堆积大量胆固醇，从而诱发高血脂和动脉粥样硬化等疾病。因此特别是对心脑血管疾病患者来说，更尽量少吃或者不吃猪大肠。