
发布日期:2025-02-06 12:40 点击次数:199
材料:
海鲜菇、番茄、蒜、葱、植物油、盐、生抽(或酱油)
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做法:
1.将海鲜菇洗净,切去根部;番茄洗净后切成小块;蒜切末,葱切葱花备用。
2.锅中倒入少许油,油热后加入蒜末炒香,然后放入番茄块翻炒,炒至番茄出汁。
3.在炒好的番茄中加入适量的热水,水开后放入海鲜菇,加入1勺生抽(或酱油)调味。煮约5分钟,让海鲜菇的鲜味和番茄的酸甜味充分融合。
站群论坛4.待汤浓稠后,根据口味加入适量的盐进行调味。最后,撒上少许葱花作为点缀即可。
营养:
海鲜菇:富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,有助于促进肠道健康、增强免疫力等。
番茄:含有丰富的维生素C、番茄红素和胡萝卜素等。其中,番茄红素具有抗氧化作用,能减少氧化损伤,保护心脑血管健康。
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