原创 可可美食记 可可美食记啊 2024年12月29日 17:00 湖北 

如今好多年轻人，年纪轻轻的头上就冒出了白头发。工作压力大呀，天天熬夜加班，作息不规律，再加上饮食不均衡，营养跟不上，这头发能好吗？

得重视起来，调整好生活方式，好好保养身体，别让白头发早早地找上门。

1. 黄精

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黄精这玩意儿可厉害啦！它能补气养阴、健脾润肺，还对咱们的肾特别好。肾好了，头发才能有营养，变得乌黑亮丽。

给您推荐一道黄精乌鸡汤，这汤营养丰富，味道还特别鲜美。

食材准备：黄精 20 克、乌鸡半只、红枣 5 颗、枸杞 10 克、生姜 3 片、盐适量。

做法如下：

1️⃣先把黄精洗干净，泡上一会儿。

2️⃣乌鸡处理干净，切成小块，冷水下锅，加生姜片焯水去腥，捞出备用。红枣去核，枸杞洗干净。

3️⃣把所有食材放入砂锅中，加入适量清水。大火烧开后，转小火慢炖 1.5 - 2 个小时。

4️⃣最后加点盐调味就行啦。

经常喝这汤，能补充气血，滋养肾脏，让您的头发慢慢变黑，身体也越来越棒。

2. 核桃

核桃大家都熟悉，都知道它能补脑，但您可能不知道，它对头发也有大作用呢！核桃里有丰富的不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分，能滋养头皮和毛囊，让头发更强韧，减少白发的出现。

推荐您一道黑豆核桃猪骨汤。

食材准备：黑豆 50 克、核桃 5 个、猪骨 500 克、红枣 3 颗、生姜 2 片、盐适量。

做法是这样的：

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1️⃣黑豆提前泡上几个小时。核桃敲开，取出核桃仁。

2️⃣猪骨洗净，冷水下锅，加生姜片焯水。红枣去核备用。

3️⃣把所有食材放入锅中，加足够的清水。大火煮开后，转小火煮 1.5 小时左右。

4️⃣最后加盐调味就可以享用啦。

 3.黑芝麻

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头发发白多吃黑色食物准没错，一般黑色食物都是富含花青素的。今天给大家分享一款日常能吃的食方，特别适合早餐的时候吃，方便又营养。

它就是五黑粉。

食材：黑枸杞 25 克、黑米 50 克、黑豆 150 克、黑桑葚干 50 克、黑芝麻 50 克。

做法：

要把黑豆炒到表皮裂开，这样能激发出它的香味和营养。黑芝麻、黑米还有核桃也要炒香，这样口感会更好。桑葚和黑枸杞不用炒，直接用就行。

打粉的时候，如果您有专门的打粉机，那操作起来会比较方便。要是用家里的破壁机，那就得注意啦。

因为黑豆太硬，打的时间要久一些，而黑芝麻打久了会出油，所以最好把它们都分开打。打完之后，再把所有的粉拌在一起混合均匀。

早上吃的时候特别简单，用开水冲泡就可以啦。您可以直接喝，也可以涂在馒头、面包上，或者拌在酸奶里吃，味道都很棒。

要是大家嫌打粉麻烦，那还有个办法，直接用豆浆模式。不过用豆浆模式的话，就不需要提前把食材炒香啦，直接把生的食材放进去打就行。

别再犹豫啦，赶紧行动起来，从今天的餐桌开始改变，让我们一起告别白发，迎接乌黑亮丽的新生活！

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